El ahorro de las máquinas de hielo ITV

Hoy en día, sobre todo desde que entramos en crisis, nos encontramos con que nuestros clientes no quieren invertir en máquinas de hielo, porque creen que es “gastar mucho dinero tontamente”. En esta entrada os explicamos cuánto puedes ahorrar si compras una máquina de hielo para tu negocio. Queremos que sepas exactamente, con números, cuánto… Leer más »

iSensor, la envasadora al vacío inteligente

Hoy hablaremos sobre una de las novedades más destacadas dentro de mychef, de Distform, un producto que se lanzó a primeros de años. La envasadora de vacío iSensor destaca por su fácil funcionamiento en el modo automático, en el que únicamente hay que bajar la tapa para conseguir un envasado sin necesidad de estar vigilando.… Leer más »

Mantenimiento de las envasadoras de vacío

Las envasadoras de vacío son una máquina esencial en la mayoría de negocios dedicados a la alimentación. Es totalmente imprescindible en cualquier charcutería o carnicería, bien para envasar carne, quesos, chacina… También es más que necesaria en una buena cocina de un bar o restaurante, ya que esta máquina te permitirá aprovechar aún más todo… Leer más »

¿Agua gratis? El debate entre OCU y empresarios

Desde hace un tiempo, habrás oído hablar del debate provocado por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) respecto al agua. La OCU pide que se obligue a los bares y restaurantes a dar agua del grifo gratis a quien lo solicite, sin necesidad de que haga ninguna consumición. A través de la campaña #PideJarraDeAgua,… Leer más »

Ropa laboral Creyconfe

Traemos novedades en nuestro apartado de ropa laboral de la mano de Creyconfe. Ampliamos nuestra oferta en ropa para sala y cocina de Creyconfe, como por ejemplo, pantalones para profesionales de la hostelería de sala, cómodos, elásticos y sobre todo elegantes para dar una buena imagen a los clientes. Estos pantalones están diseñados para que… Leer más »

Receta: zumo Beauty Green by ZUMEX

Os traemos de la mano de Zumex® el zumo Beauty Green, fresquito para la época en la que estamos. Se caracteriza por su sabor un poco amargo, pero agradable y sus beneficios, como son la disminución de los niveles de colesterol y anemia. Es antioxidante, antiinflamatorio y coagulante. Ingredientes 50g. Col rizada 1 Manzana verde 1 Pepino… Leer más »

Le decimos adiós al triturador TR-330 de SAMMIC

La batidora de mano industrial para uso continuo modelo TR-330 ya ha sido descatalogada por SAMMIC. El triturador TR-330 industrial ha estado en el mercado por muchísimos años, pero los tiempos cambian y hay que adaptarse a nuevas mejores tecnológicas, por ello, el fabricante español SAMMIC ha decidido descatalogar esta máquina, así como todos sus… Leer más »

Nueva serie MANHATTAN de ARCOS

ARCOS presenta su nueva serie de cuchillos MANHATTAN Presentamos la nueva serie MANHATTAN de ARCOS, la fábrica de cuchillería albaceteña por excelencia, unos cuchillos que combinan su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesional. Los cuchillos profesionales para cocineros MANHATTAN de… Leer más »

Ventiladores BASTILIPO

Ahora que llega el buen tiempo (y el calor) vamos a presentaros los nuevos productos que tenemos disponibles en www.chefglobal.es, que son los ventiladores de BASTILIPO, pudiendo encontrarlos de suelo, pared y techo. Ya se ha hecho la entrada oficial al verano, y es posible que ya hayas acudido a alguna de las múltiples medidas… Leer más »