Bacaladera
Bacaladera

Bacaladera

CUC0000006

Bajo pedido a fábrica
101,01 €
Impuestos excluidos

Cortadora especial de bacalao

Descripción

Clásica herramienta para el bacalao, esta guillotina es una variante de cuchillo especial para el corte de bacalao. Se puede emplear para el despiece de bacalaos enteros, trocear el bacalao o sacar lomos, falda, cogote...

Las hojas están fabricadas en AISI 420 Molibdeno-Vanadio, colocado todo sobre una base o soporte de fibra polietileno.

Tiene un largo total (L) de 550 mm, un ancho (A) de 85 mm y una altura (H) de 95 mm

Peso: 2.185 Gr

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