Brazo de 520 mm largo. Es gama súper, pensado para un uso intensivo.
Brazos fabricados totalmente en Acero Inoxidable. Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración
Este producto viene equipado con el bloque motor, el brazo triturador MA-52 y soporte mural, pero el bloque motor tiene brazo intercambiable, admitiendo los brazos trituradores MA-51.
Características técnicas
- Velocidad en liquido 12000 R.P.M.
- Longitud del brazo 525 mm, longitud total 865mm.
- Indicado para trabajar en calderos de hasta 120 litros de capacidad.
- Velocidad fija.
Especificaciones
- Para preparar purés (verduras, patatas, potajes, etc.), cremas (cebolla, pimientos, tomate, pastelera, etc.) y todo tipo de salsas.
- Fabricado en materiales muy resistentes y de primera calidad. Brazos fabricados totalmente en acero inoxidable.
- Diseño ergonómico. Tamaño lógico y manejable.
- Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza (brazo desmontable, lavable bajo el grifo).
- Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
- Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
- Campana diseñada para evitar salpicaduras.
- Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso con led de dos colores para informar del estado de la máquina.
- Posibilidad de funcionamiento continuo.
- Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- Máquina diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/392 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE.
