Cutter pour l'industrie de la viande

Machine de découpe de la viande (de coupe) commun à couper la viande dans le processus de création de masse utilisée. Par exemple, cette machine peut être complétée par un mélangeur et à créer saucisse frisante.

Modèle debout plancher de production à moyen robuste et fiable.

Moteurs lames et creux combinée.

Vous pouvez travailler avec trois ou six lames. Equipé de série 3 pales. 6 lames comme une option supplémentaire.

Forte capacité d'absorption dans les émulsions.

Texture homogène de la pâte.

Thermomètre digital.

Construction entièrement en acier inox 18/10.

Capacité

• Capacité de la cuve en litres: 40 l.
• Capacité de la cuve en Kg: ± 25 kg.

Puissance moteur Blades:

• 1ère vitesse: 9 HP / 6,62 kW (1500 rpm à 1800 rpm 50Hz et 60Hz)
• 2e vitesse 11 HP / 8,09 kW (3000 rpm à 3600 rpm 50Hz et 60Hz)

Artesa Puissance du moteur:

• 1ère vitesse: 0,47 HP / 0,35 kW (10 rpm et 12 rpm 50Hz à 60Hz)
• 2e vitesse: 0,68 HP / 0,50 kW (20 min à 24 min 50 Hz et 60 Hz)

Mesures

• Dimensions Base: 90 x 64 cm
• Dimensions: 128 x 91 x 110 cm

Equipé d'une sécurité maximale:

• Frein de lame pour soulever le couvercle.
• Bouton d'urgence.
• Thermiquement moteurs protégés.
• Commutateur pour la vidange et le lavoir.