La série SAMOA de la marque ARCOS est une gamme professionnelle de poêles à frire de haute qualité, au design élégant, extra résistantes, faciles à nettoyer et adaptées au contact alimentaire.
Le corps de la poêle est en aluminium forgé, avec une surface antiadhésive (revêtement Eclipse Téflon et sans PFOA). Il comporte 4 couches :
- Couche supérieure avec antiadhésif premium
- Couche intermédiaire partiellement renforcée
- Première couche hautement renforcée
- Base en aluminium forgé
Le manche est en acier inoxydable et riveté au corps de la casserole, pour assurer une tenue longue durée. De plus, la poignée est dotée d'une isolation au toucher froid, de sorte qu'elle ne chauffe pas lors de la cuisson.
Sa conception est destinée à absorber et à répartir uniformément la chaleur sur toute la surface, comme un bon système d'économie d'énergie.
Il peut être utilisé sur toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, vitrocéramique, plaques à induction et au four.
Il peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle.
Disponible en diamètre de 24 et 28 cm.