Couteau à bord lisse, stable et résistant. Couteau polyvalent qui nettoie, coupe et coupe les légumes.
Son manche en bois comprimé le rend résistant au lave-vaisselle et augmente sa durabilité et sa dureté. Ce couteau de cuisine fait partie d'une vaste gamme de la série Latina destinée à un usage domestique. Lame en acier inoxydable NITRUM® de 130 mm offrant une résistance et une durabilité presque infinies
Lame: L’acier inoxydable NITRUM®, riche en chrome, confère à cette lame une très grande résistance à la corrosion. La dureté minimale de cet acier est de 52 HRC
Manche: Il est fait de bois compressé, avec des feuilles de résine qui le rendent résistant au lave-vaisselle et avec une durabilité et une dureté remarquables
Rivets: acier inoxydable pour estampage de rivets formant un ensemble parfaitement assemblé et très résistant
