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C'est le meilleur choix pour les entreprises qui ont une consommation quotidienne élevée. En ayant une grande capacité dans son panier et dans son dépôt pour les cosses, il accorde une grande autonomie, une caractéristique importante pour les buffets et les restaurants.
Différences entre les modèles:
- Modèle Z14 Inox: est le modèle classique Z14, mais avec des seaux en acier inoxydable.
- Modèle Z14 Counter Top: avec des manches adaptables à la barre
Caractéristiques techniques:
| MODEL | Z14 Inox | Z14 Counter top |
| Tension | 230V - 50 Hz / 220V - 60 Hz / 240V - 50 Hz | 230V - 50 Hz / 220V - 60 Hz / 240V - 50 Hz |
| Motor | Monophasé 0.33 CV | Monophasé 0.33 CV |
| Consommation | 275 W | 275 W |
| Poids | 61 Kg | 61 Kg |
| Fruits par minute | 11 | 11 |
| Collection d'écorce | 18 L | 14 L |
| Diamètre du fruit | 55-75 mm / 70-90 mm | 55-75 mm / 70-90 mm |
| Mesures | 822x478x460 mm | 822x478x460 mm |
| Programmeur | Oui | Oui |
| Protection | Capteurs de verrouillage | Capteurs de verrouillage |
| Manches adaptables à la barre | Non | Oui |
| Touchez qui active la machine | Non | Non |
