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C'est le meilleur choix pour les entreprises qui ont une consommation quotidienne élevée. En ayant une grande capacité dans son panier et dans son dépôt pour les cosses, il accorde une grande autonomie, une caractéristique importante pour les buffets et les restaurants.
| MODEL | Z14 Inox | Z14 Counter top |
| Tension | 230V - 50 Hz / 220V - 60 Hz / 240V - 50 Hz | 230V - 50 Hz / 220V - 60 Hz / 240V - 50 Hz |
| Motor | Monophasé 0.33 CV | Monophasé 0.33 CV |
| Consommation | 275 W | 275 W |
| Poids | 61 Kg | 61 Kg |
| Fruits par minute | 11 | 11 |
| Collection d'écorce | 18 L | 14 L |
| Diamètre du fruit | 55-75 mm / 70-90 mm | 55-75 mm / 70-90 mm |
| Mesures | 822x478x460 mm | 822x478x460 mm |
| Programmeur | Oui | Oui |
| Protection | Capteurs de verrouillage | Capteurs de verrouillage |
| Manches adaptables à la barre | Non | Oui |
| Touchez qui active la machine | Non | Non |
