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- Solide, robuste et surtout lourd (734 g) pour attendrir, aplatir et dilater facilement tous types de viandes.
- Grande surface d'écrasement d'une épaisseur de 12 mm.
- Poignée ergonomique robuste pour une manipulation facile avec boucle de suspension pratique.
- Hygiénique et inodore, il n'absorbe pas les odeurs alimentaires.