Cocotte basse avec couvercle en fonte émaillée bleue

La cocotte Tramontina en fonte émaillée bleue avec couvercle, de 30 cm et 3,8 L, allie polyvalence, durabilité et élégance au quotidien. Sa grande surface de cuisson est idéale pour saisir les viandes, préparer des ragoûts, des plats de riz, des légumes sautés ou des repas complets pour toute la famille.

Fabriquée en fonte de haute qualité, elle offre une excellente rétention et une répartition homogène de la chaleur, pour une cuisson uniforme. Son intérieur en émail noir mat est durable, ne nécessite aucun culottage et se nettoie facilement après utilisation.

Le couvercle en fonte contribue à préserver l'humidité et les saveurs, pour des plats plus juteux et plus aromatiques. Ses poignées latérales robustes permettent une manipulation sûre et stable, que ce soit pour passer de la plaque de cuisson au four ou directement à table.

Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, et résistante à la chaleur jusqu'à 230 °C, cette cocotte durable et fonctionnelle allie performance professionnelle et design raffiné.

*Utilisation et entretien : La fonte émaillée retenant exceptionnellement bien la chaleur, nous recommandons une cuisson à feu doux ou moyen. Utilisez le feu vif principalement pour saisir les aliments. Ajoutez toujours un filet d'huile avant de chauffer. Lavez à la main uniquement. Laissez les ustensiles refroidir progressivement avant de les laver avec une éponge douce et un savon doux ; n'utilisez jamais de produits abrasifs.