Bloc moteur TR-BM-250 (250w) à vitesse variable pour placer le bras de broyage ou pour battre.
Supporte les bras BB-250 (batteur), BS (concasseur, 290mm) et BXS (concasseur, 200mm).
Caractéristiques techniques
- Indiqué pour travailler dans des chaudières d'une capacité maximale de 15 litres.
- Vitesse variable
- Vitesse dans le liquide: 1 500 tr / min - 9 000 tr / min.
- Bras fixe: non.
- Poids: 1,9 kg - 2,3 kg.
- Puissance: 250 w.
Spécifications
- Fabriqué dans des matériaux très résistants et de première qualité.
- Conception ergonomique
- Opération simple et facilité de nettoyage.
- Appareil certifié par NSF International (réglementations sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec les aliments).
- Bras disponibles pour ce modèle:
- Bras de concasseur: pour préparer des purées (légumes, pommes de terre, ragoûts, etc.), des crèmes (oignons, poivrons, tomates, pâtisseries, etc.) et toutes sortes de sauces.
- Bras de batteur: pour crème à fouetter, préparation de meringues, chantilly, sauce mahonesay génoise, tortillas, crêpes, souffles, etc.
- Les bras sont fabriqués entièrement en acier inoxydable.
- Mise en place et démontage des bras simples et instantanés, sans avoir besoin d'outils.