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- La cuisinière de type Wok utilise une flamme verticale dirigée vers le centre de la poêle, générant une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. Cette conception garantit une température optimale pour la cuisson spécifique de ce type de plats.
- Fabriqué avec une structure robuste en acier inoxydable.
- Le plan de travail, les panneaux latéraux et de commande ainsi que les cheminées sont en acier inoxydable de qualité AISI-304.
- Il dispose de bacs de récupération des graisses qui couvrent toute la zone de cuisson, ce qui la rend facile à nettoyer et à entretenir.
- Les pieds sont réglables en hauteur et en acier inoxydable.
- Il est fourni avec l'option de configuration pour le gaz naturel, et des injecteurs sont fournis pour la conversion au gaz propane ou butane.
