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- Fabriqué en acier inoxydable et alliage d'aluminium de haute qualité, garantissant robustesse, hygiène et longue durée de vie.
- Couvercle supérieur transparent en méthacrylate haute résistance permettant de visualiser le processus d'épluchage.
- Microinterrupteur de sécurité sur le couvercle et la porte avant.
- Matériau abrasif haute performance dans toute la cuve et sur la plaque, facilement amovible pour remplacement.
- Tiroir inférieur pour la récupération des épluchures.
- Robinets d'arrivée et de vidange d'eau pour un remplissage et une vidange faciles. Conçu pour un usage professionnel intensif, sûr et confortable.
- L'épluchage s'effectue par friction du produit contre les parois abrasives de la cuve, générée par le mouvement centrifuge. Ce système assure un épluchage uniforme et rapide avec un minimum de pertes de produit.
- Minuterie réglable de 0 à 5 minutes, adaptable à différents types de produits. Bouton d'arrêt pour un arrêt rapide et sûr.
- Système de sécurité intégré empêchant le fonctionnement avec le couvercle ou la porte ouverts.
