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- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour garantir durabilité, résistance et facilité de nettoyage.
- Conception de table compacte, parfaite pour maximiser l’espace dans les cuisines professionnelles.
- Capacité totale : 30 litres (15 litres par réservoir).
- Plage de température réglable : De 50°C à 200°C, idéale pour préparer une grande variété d'aliments tels que des frites, du poulet, des fruits de mer et plus encore.
- Thermostats indépendants : Ils permettent de contrôler chaque cuve individuellement, optimisant la consommation d'énergie et s'adaptant aux différentes préparations.
- Type de gaz : Compatible GPL (Gaz de Pétrole Liquéfié) ou gaz naturel (à préciser lors de la commande).
- Puissance : 4,4 kW par sinus (8,8 kW au total).
- Certification CE : Conforme aux réglementations européennes de sécurité et de qualité.
- Protection contre les pannes de flamme : Système de sécurité qui coupe automatiquement le gaz en cas d'extinction de la flamme.
- Paniers à friture durables avec poignées ergonomiques pour une manipulation en toute sécurité.
- Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent la stabilité pendant l'utilisation.
- Bac de récupération d'huile et filet inclus pour un nettoyage et un entretien faciles.
- Nettoyage facile : toutes les pièces sont amovibles, simplifiant ainsi l'hygiène quotidienne dans les environnements à volume élevé.
- Haute capacité : parfait pour les gros volumes de friture dans les restaurants et les cafés.
- Polyvalence : Idéal pour préparer des aliments frais ou surgelés comme des frites, du poulet, des fruits de mer et plus encore.
- Durabilité : Construction robuste en acier inoxydable, conçue pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles.
