Matériau et conception :
- Boîtier et structure : Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, résistant et facile à nettoyer, idéal pour les environnements professionnels.
- Surface de cuisson : Deux parties indépendantes, conçues pour griller uniformément le dessus et le dessous du pain.
- Conception détachable : l'unité de support peut être séparée du corps, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien.
- Pieds réglables en hauteur : assurent la stabilité sur n'importe quelle surface.
Capacités et fonctionnalités :
- Température réglable : Plage de 50°C à 260°C, s'adaptant aux différents types de pain et niveaux de grillage.
- Vitesse de passage : Constante et efficace, avec un temps de grillage de 22 secondes par pain.
- Chauffage rapide : idéal pour les environnements à forte demande.
Caractéristiques supplémentaires :
- Bac d'égouttage : inclus pour garder la zone de travail propre et sûre.
- Utilisation facile : système intuitif qui garantit une manipulation simple même dans les environnements à forte rotation.
- Qualité garantie : Conforme aux réglementations CE et aux normes européennes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avantages du produit :
- Grillage uniforme et rapide : Spécialement conçu pour les pains à hamburger, garantissant une texture et une saveur parfaites.
- Durabilité professionnelle : construction robuste pour résister à une utilisation intensive dans les cuisines commerciales.
- Entretien facile : Composants amovibles et surfaces lisses pour un nettoyage rapide.
- Conception ergonomique et compacte : Idéal pour maximiser l'espace dans les cuisines professionnelles.
Opération:
Il intègre une plaque chauffante recouverte de Téflon, sur laquelle le pain glisse lorsqu'il entre en contact avec la surface chaude. Ce procédé crée une couche grillée sur toute la surface intérieure du pain, empêchant les sauces et les jus de viande de l'imprégner. De cette façon, le pain ne devient pas détrempé et ne s'effondre pas lorsque vous mangez le hamburger. Sur le côté, il dispose de deux sélecteurs d'épaisseur qui permettent d'ajuster de manière optimale le pain à la plaque du grille-pain, sans l'écraser.
Avec le grille-pain à hamburger HBV-1, vous garantissez la qualité, l'efficacité et la cohérence de chaque petit pain. Un outil indispensable pour faire passer vos hamburgers au niveau supérieur.