Bras de 520 mm de long. C'est une super gamme, conçue pour un usage intensif.
Bras entièrement en acier inoxydable. Lame professionnelle en Y en acier trempé et tranchant durable
Ce produit est équipé du bloc moteur, du bras concasseur MA-52 et du support mural, mais le bloc moteur a un bras interchangeable, admettant les bras concasseurs MA-51.
Caractéristiques techniques
- Vitesse en liquide 12000 R.P.M.
- Longueur du bras 525 mm, longueur totale 865 mm.
- Indiqué pour travailler dans des chaudrons d'une capacité allant jusqu'à 120 litres.
- Vitesse fixe.
Spécifications
- Pour préparer des purées (légumes, pommes de terre, ragoûts, etc.), des crèmes (oignon, poivrons, tomate, pâtisserie, etc.) et toutes sortes de sauces.
- Fabriqué avec des matériaux très résistants et de première qualité. Bras entièrement en acier inoxydable.
- Design ergonomique. Taille logique et gérable.
- Opération simple et nettoyage facile (bras amovible, lavable sous le robinet).
- Ergo-design & bi-mat-grip: coque externe en deux matériaux pour une prise ergonomique. Poignée antidérapante. L'inclinaison optimale de la poignée minimise la fatigue.
- Bras à encliqueter: bras amovibles avec fermeture rapide et sûre.
- Capuche conçue pour éviter les éclaboussures.
- Utilisation intuitive: manœuvre très simple. Indicateur lumineux avec LED bicolore pour informer sur l'état de la machine.
- Possibilité de fonctionnement continu.
- Performance professionnelle - capable de travailler à long terme sans surchauffer le boîtier
- Appareil certifié par NSF International (réglementation pour l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec les aliments).
- Machine conçue et fabriquée conformément aux directives européennes 89/392 CEE, 93/68 CEE et 73/23 CEE.
