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- Cycle Abaimiento: + 90º à + 3ºC avec une température ambiante de + 38ºC.
- Cycle de congélation: + 90º à -18ºC.
- Extérieur et intérieur de l'acier inoxydable.
- Structure compacte injectée.
- Panneau de contrôle avec des touches sensibles. Panneau BC-03-11E ECO et panneau SMART BC-03-11
- Intérieur avec des joints incurvés.
- Il incorpore une sonde pour contrôler la température dans le coeur de la nourriture.
- Capacité de 3 GN 1/1 avec séparation entre guides de 80 mm. Entrée de conteneurs gastronorm sur le côté de 325 mm.
- 3 paires de guides pour les cuvettes GN 1/1.
- Isolation en polyuréthane injecté 35 mm, sans CFC, avec une densité de 42 kg / m3.
- Réfrigérant: R404.
- Dispositif d'atomisation de dégivrage et d'évaporation sans support d'énergie électrique.
- Unité de condensation hermétique avec condenseur ventilé.
- Puissance: 230V 1 + N - 50Hz.
- Cycle de production frigorifique (90 min) de 8 kg.
- Production de cycle de congélation (240 min) de 5 kg.
- Dans le modèle BC-03-11, les portes sont équipées de charnières de système de retour automatique et de fixation d'ouverture à 100º.
- Le modèle BC-03-11 E possède une sonde de température non chauffée.
- Dimensions (largeur x profondeur x hauteur): 560x700x514 mm.
