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- Le cuiseur à bain-marie statique BMP-25 garantit une cuisson à une température précisément contrôlée.
- Cuve d'une capacité maximale de 24 litres avec mesures GN 1/1.
- Construit en acier inoxydable AISI-304.
- Contrôle électronique de la température. Minuterie numérique de 0 à 99h et affichage électronique de la température.
- Il intègre des séparateurs supplémentaires pour séparer les sacs.
- 6 programmes de mémoire.
- Comprend un robinet de vidange. Contrôle et protection du niveau d'eau
- Le système de chauffage assure une température constante dans le bain-marie.
