La vitrine réfrigérée Gastronorm SG-1400 est la solution idéale pour conserver et exposer des produits gastronomiques dans des environnements professionnels, tels que les cuisines industrielles, les restaurants et les établissements de restauration. Conçu pour offrir des performances exceptionnelles, ce modèle présente une conception compacte et une finition en acier inoxydable à l'intérieur comme à l'extérieur, garantissant durabilité, nettoyage facile et résistance aux chocs.
Avec des guides d'étagères compatibles avec les conteneurs gastronormes, le SG-1400 offre une polyvalence inégalée pour stocker et organiser une grande variété de produits. Les étagères intérieures à tiges sont facilement amovibles et disposent d'un système de support et de réglage, vous permettant d'ajuster l'espace intérieur en fonction de vos besoins de stockage.
Le système de refroidissement efficace du SG-1400 est équipé d'un condenseur hermétique et d'un condenseur ventilé, assurant un refroidissement constant et uniforme. Le réfrigérant R-134A respectueux de l'environnement et sans CFC est conforme aux réglementations environnementales en vigueur, offrant un fonctionnement plus respectueux de l'environnement. L'évaporateur à tirage forcé avec revêtement anticorrosion assure une distribution d'air efficace et durable, tandis que l'évaporation automatique de l'eau de dégivrage minimise les besoins de maintenance.
La température de travail varie de 0ºC à +10ºC, ce qui le rend adapté à une large gamme de produits, des ingrédients frais aux produits prêts à servir. De plus, avec une capacité de travail à une température ambiante de 38°C, cette armoire est parfaite pour les environnements aux conditions exigeantes. Le contrôle électronique de la température et du dégivrage de Dixell avec affichage numérique permet une surveillance précise et facile des conditions internes, garantissant que les produits restent dans leur état optimal.
La conception fonctionnelle comprend des portes vitrées avec poignées, permettant une visualisation facile du contenu et un accès rapide aux produits. Les pieds réglables en hauteur en acier inoxydable permettent d'ajuster l'armoire en fonction des besoins de l'espace, et les roues en option (voir prix) facilitent son déplacement si vous devez changer d'emplacement.
