Couteau de boucher professionnel pour effectuer des tâches de coupe de gros morceaux de viande.
Ce couteau se caractérise par être large avec une large lame, bord lisse, stable en raison de son poids et très fort. Il est généralement utilisé par les bouchers pour couper et couper de gros morceaux de viande en gros morceaux.
Design de style Séville, avec un des côtés droits et une finition pointue.
La poignée en polypropylène a un design professionnel, ergonomique, confortable et sûr, offre une stabilité et est antidérapante.
Feuille en acier inoxydable de 26 mm, avec une épaisseur de 3 mm.