Matériaux et conception :
- Corps entièrement en acier inoxydable AISI-304 : robuste, durable et facile d’entretien.
- Conception compacte pour plan de travail : idéale pour les cuisines à espace restreint.
- Grille en fonte : offre une grande stabilité et résiste à un usage intensif.
- Commandes ergonomiques : contrôle précis du niveau de flamme.
- Bac récupérateur de graisse amovible : facilite le nettoyage de la zone de cuisson.
Équipement inclus :
- 1 brûleur gaz haute performance (3,6 kW).
- Soupapes de sécurité à thermocouple : coupe automatiquement l’alimentation en cas d’extinction de la flamme.
- Injecteurs de commutation : permettent de passer du gaz naturel (G20) au GPL (G30).
- Pieds antidérapants : stabilité garantie sur le plan de travail.
- Pré-réglé pour le gaz naturel.
Caractéristiques supplémentaires :
- Compatibilité totale : idéale pour les cuisines professionnelles, les restaurants et la restauration collective.
- Système de sécurité intégré : coupure automatique du gaz en cas d’extinction de la flamme.
- Entretien facile : surface non poreuse et composants amovibles.
- Polyvalence : convient à de multiples techniques de cuisson et aux grands contenants.
