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Machine de découpe de la viande (de coupe) commun à couper la viande dans le processus de création de masse utilisée. Par exemple, cette machine peut être complétée par un mélangeur et à créer saucisse frisante.
Modèle debout plancher de production à moyen robuste et fiable.
Moteurs lames et creux combinée.
Vous pouvez travailler avec trois ou six lames. Equipé de série 3 pales. 6 lames comme une option supplémentaire.
Forte capacité d'absorption dans les émulsions.
Texture homogène de la pâte.
Thermomètre digital.
Construction entièrement en acier inox 18/10.
Capacité
- Capacité de la cuve en litres: 40 l.
- Capacité de la cuve en Kg: ± 25 kg.
Puissance moteur Blades:
- 1ère vitesse: 9 HP / 6,62 kW (1500 rpm à 1800 rpm 50Hz et 60Hz)
- 2e vitesse 11 HP / 8,09 kW (3000 rpm à 3600 rpm 50Hz et 60Hz)
Artesa Puissance du moteur:
- 1ère vitesse: 0,47 HP / 0,35 kW (10 rpm et 12 rpm 50Hz à 60Hz)
- 2e vitesse: 0,68 HP / 0,50 kW (20 min à 24 min 50 Hz et 60 Hz)
Mesures
- Dimensions Base: 90 x 64 cm
- Dimensions: 128 x 91 x 110 cm
Equipé d'une sécurité maximale:
- Frein de lame pour soulever le couvercle.
- Bouton d'urgence.
- Thermiquement moteurs protégés.
- Commutateur pour la vidange et le lavoir.