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- Tous les composants séparables de l'équipement sont en acier inoxydable et sont préparés pour être en contact avec les aliments
- Fonctionnement par transmission directe à engrenages en acier
- Grille de protection de sécurité
- Montée et descente de la cuve par levier ou volant
- Pot amovible en acier inoxydable avec poignées faciles à manipuler
- Moteur avec microrupteur de sécurité
- Bouton d'urgence
- Equipé de 3 vitesses : 110-200-420 tr/min
Accessoires inclus :
- Fouetter pour la mayonnaise, les meringues, les blancs d'œufs, les crèmes molles, etc
- Palette de mélange pour génoises, crèmes, etc.
- Crochet en spirale pour pâte à gâteaux, biscuits, croissants, muffins, petites quantités de pâte à pizza ou à pain, etc.
| Modelo | Potencia | Volúmen de harina |
Peso | Dimensiones |
| 10 L | 350 Kw | 3-5 Kg | 60 Kg | 456x360x610 mm |
| 20 L | 1100 Kw | 8-10 Kg | 80 Kg | 420x510x790 mm |
| 30 L | 1100 Kw | 12-15 Kg | 85 Kg | 760x420x540 mm |
