Matériau et conception
- Matériau du corps : acier inoxydable 201 SUS, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
- Matériau de la plaque : Revêtement chromé, assurant une surface antiadhésive et une répartition uniforme de la chaleur.
- Surface de cuisson : Complètement plate, optimisée pour la cuisson de plusieurs aliments en même temps.
- Épaisseur de la plaque : 10 mm, offrant une excellente rétention thermique et stabilité.
Capacités et fonctionnalités
- Surface de cuisson : 728 x 400 mm, offrant un espace suffisant pour diverses préparations.
- Plage de température : De 50°C à 300°C, s'adaptant à une grande variété de techniques de cuisson.
- Contrôle indépendant de la température : Equipé de deux thermostats réglables jusqu'à 300°C et de limiteurs de température à 350°C pour plus de sécurité.
- Voyants lumineux :
- 2 voyants d'alimentation pour indiquer l'état de fonctionnement.
- 2 voyants lumineux de chaleur qui signalent lorsque la surface atteint la température souhaitée.
Fonctionnalités supplémentaires
- Contrôle précis de la température : Idéal pour les viandes, poissons, légumes et autres aliments.
- Entretien facile : La surface chromée facilite le nettoyage quotidien et assure une hygiène optimale.
- Conception ergonomique et compacte : Parfait pour les cuisines avec des contraintes d'espace.
- Construction robuste : Matériaux de haute qualité préparés pour une utilisation intensive.
Avantages du produit
- Haute efficacité : la puissance de 4400 W permet un chauffage rapide et uniforme.
- Surface chromée : Plus grande durabilité et moins d'adhérence, idéale pour un travail prolongé dans les cuisines professionnelles.
- Polyvalence : Convient à de multiples techniques de cuisson, garantissant des résultats cohérents.
- Sécurité garantie : Equipé de limiteurs de température et d'une conception qui évite les accidents.
Avec la plaque de cuisson électrique professionnelle EG-820D, vous pouvez garantir une qualité et une efficacité maximales à chaque séance de cuisson. Un outil essentiel pour toute entreprise d’accueil.
