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Le refroidisseur de température MyChill de DISTFORM garde la fraîcheur des aliments intacte avec une hygiène et une flexibilité maximales. Vous pouvez planifier votre production et éviter le gaspillage, gagner du temps et réduire les coûts.
- Fabrication en acier inoxydable AISI 304 en structure monobloc.
- Isolation avec polystyrène écologique de 60 mm, sans CFC ni HCFC.
- Panneau de commande numérique et clavier à membrane (indicateur de température, gel, marche / arrêt, cycle de refroidissement intensif, cycle de refroidissement doux).
- Sonde cardiaque incluse.
- Changement de porte à porte en option (ouverture de la porte à droite par défaut).
- Guides amovibles et bords arrondis pour un nettoyage facile.
- Égoutter dans la partie inférieure.
- Système de dégivrage automatique.
- Passage automatique à la phase de maintenance à la fin du cycle.
- Cycle de pré-refroidissement à -30ºC
- Plage de température: + 90ºC à -18ºC.
- Pour plateaux de dimensions GN 1/1 (tous modèles) et EN (600 x 400) pâte spéciale dans les modèles 5 GN 1/1 T, 10 GN 1/1 et 15 GN 1/1.
| Modèle | Dimensions (mm) | Puissance (V/L+N/Hz) | Puissance (kW) | Performance +3/-18ºC |
| 3GN 1/1 | 650 x 670 x 670 | 230/1/50 | 975 | 10/7 kg |
| 5GN 1/1 T | 800 x 700 x 900 | 230/1/50 | 1185 | 18/11 kg |
| 10GN 1/1 | 800 x 780 x 1700 | 230/1/50 | 2010 | 34/22 kg |
| 15GN 1/1 | 800 x 780 x 2000 | 400/3/50 | 3820 | 50/38 kg |
