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- Intérieur en acier inoxydable AISI 304 18/10.
- Structure compacte entièrement injectée
- Intérieur avec joints courbes pour un nettoyage facile
- Portes équipées de charnières avec système de retour automatique et fixation à ouverture à 100 °
- Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur de la porte
- Entrée des conteneurs GN côté 530 mm
- Isolant polyuréthane injecté de 60 mm, sans CFC, d'une densité de 42 Kg / m3
- Gaz réfrigérant écologique R404a sans CFC
- Dispositif automatique de dégivrage et d'évaporation automatique de l'eau de condensation sans apport d'énergie électrique
- Unité de condensation hermétique avec condenseur ventilé
- Pieds (Ø 2 ”) réglables en hauteur, en acier inoxydable AISI 304 18/10
- Il intègre des guides de support en acier inoxydable AISI-304 18/10, amovibles sans outils, pour faciliter le nettoyage
- Fabriqué selon les normes CE
- Construit selon la directive HACCP
- Groupe de moteurs intégré
MODÈLE ECO (BC-05 E)
- Capacité de 5 GN 1/1 (distance entre guides 65 mm)
- Extérieur en acier inoxydable satiné, sauf dos plastifié
- Contrôle du cycle par thermostat avec alarme sonore en fin de cycle
- Intègre le drainage dans le réservoir
- Il dispose d'une sonde de température sans chauffage
- Température ambiante: + 38 ° C
- Production en cycle de réfrigération 90 min.: 10 Kg
- Production en cycle de congélation 240 min: 7 Kg
- Puissance: 700 W
MODÈLE SMART (BC-05)
- Capacité de 5 GN 1/1 et EN (600 x 400). Distance entre guides 65 mm
- Extérieur entièrement en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec finition satinée
- Panneau de commande avec touches sensibles faciles à utiliser
- Sonde avec système de chauffage pour faciliter son extraction en fin de processus
- Intègre le drainage dans le réservoir
- Accepte les plateaux de gastronomie et de pâtisserie (600 x 400 mm)
- Production du cycle de réfrigération 90 min.: 12 Kg
- Production du cycle de congélation 240 min.: 8 Kg
- Puissance: 1250 W