Petite armoire de vieillissement de la viande

Armoire avec système pour faire vieillir la viande naturellement.

• Lumière LED intérieure disposée verticalement pour maximiser la visibilité du produit, sans rayonnement UV
• Intérieur et extérieur en tôle d'acier offrant une grande robustesse
• Quatre étagères, avec une charge maximale de 40 kg chacune. En standard, les étagères sont faites de tige recouverte de plastique antibactérien.
• Isolant polyuréthane injecté écologique sans CFC, densité 40kg / m³.
• Porte avec double vitrage et équipée de charnières avec système de retour automatique et fixation d'ouverture
• Deux pieds avant réglables en hauteur et quatre rouleaux arrière pour un déplacement facile
• Répartition uniforme du froid à l'intérieur grâce à la conception du système de refroidissement ventilé et de son évaporateur avec revêtement anti-corrosion
• Contrôle de la température intérieure et du niveau d'humidité par thermostat numérique avec système de dégivrage automatique
• Évaporation automatique de l'eau de dégivrage. Humidostat électronique. Condenseur à faible entretien
• Stérilisation à l'air UV.
• Filtre à charbon actif
• Serrure intégrée de série.
• Humidité: 60-90%

OPTIONNEL (consulter):

• Finition extérieure en acier inoxydable noir ou AISI-304.
• Tablettes avec finition électropolie
• Support horizontal pour accrocher le produit intérieur
• Plateaux de sel de l'Himalaya
• Base supplémentaire