Grande armoire de vieillissement de la viande
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Grande armoire de vieillissement de la viande

Grande armoire de vieillissement de la viande

FRI0001347

Sur demande à l'usine
3 029,00 €
HT

Description

Armoire avec système pour faire vieillir la viande naturellement.

  • Lumière LED intérieure disposée verticalement pour maximiser la visibilité du produit, sans rayonnement UV
  • Intérieur et extérieur en tôle d'acier offrant une grande robustesse
  • Quatre étagères, avec une charge maximale de 40 kg chacune. En standard, les étagères sont faites de tige recouverte de plastique antibactérien.
  • Isolant polyuréthane injecté écologique sans CFC, densité 40kg / m³.
  • Porte avec double vitrage et équipée de charnières avec système de retour automatique et fixation d'ouverture
  • Deux pieds avant réglables en hauteur et quatre rouleaux arrière pour un déplacement facile
  • Répartition uniforme du froid à l'intérieur grâce à la conception du système de refroidissement ventilé et de son évaporateur avec revêtement anti-corrosion
  • Contrôle de la température intérieure et du niveau d'humidité par thermostat numérique avec système de dégivrage automatique
  • Évaporation automatique de l'eau de dégivrage. Humidostat électronique. Condenseur à faible entretien
  • Stérilisation à l'air UV.
  • Filtre à charbon actif
  • Serrure intégrée de série.
  • Humidité: 60-90%

OPTIONNEL (consulter):

  • Finition extérieure en acier inoxydable noir ou AISI-304.
  • Tablettes avec finition électropolie
  • Support horizontal pour accrocher le produit intérieur
  • Plateaux de sel de l'Himalaya
  • Base supplémentaire

Détails du produit

Modèle
MC-1000
Mesures
700x750x1665mm
Mesures intérieures
595x615x1424mm
Plage de température
0 / +20ºC
Capacité
496 L

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