Pack de 10 Lames de Scie à Ruban 1830x20 mm Viande avec Os

Pack de 10 Lames de Scie à Ruban 1830x20 mm Viande avec Os

• Quantité : Pack de 10 unités

• Longueur : 1830 mm

• Largeur du ruban : 20 mm

• Type de denture : Denture triangulaire régulière avec un pas de 4 mm (6 TPI) et avoyage alterné symétrique

• Profil de coupe : Profil en « V » à angle d'attaque neutre optimisé pour l'évacuation constante des résidus d'os et de graisse

• Matériau : Acier au carbone haute résistance avec trempe par induction

• Utilisation : Viande fraîche avec os (côtelettes, côtes), portionnement de volaille et blocs de poisson ou de viande congelée

• Certification : Qualité alimentaire ISO 9001

• Propriétés : L'avoyage latéral empêche le coincement et la surchauffe de la lame dans l'os, réduisant considérablement la perte (sciure d'os) et garantissant une coupe nette pour l'étal sans éclater la pièce.