Cuiseur à riz industriel RC-20L

Name: Cuiseur à riz industriel RC-20L
Brand: Eutron
SKU: CAL0000426
Price: 433 EUR
Availability: InStock

Référence CAL0000426

433,00 €

Le cuiseur à riz industriel RC-20L est un appareil professionnel haute performance conçu spécifiquement pour un usage intensif dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, des traiteurs, des cafétérias et des buffets. Ce cuiseur à riz grande capacité se distingue par sa cuisson rapide, efficace et parfaitement homogène de grandes quantités de riz, garantissant une texture optimale à chaque cycle. De plus, il est développé selon les normes de sécurité européennes les plus strictes et intègre des fonctions avancées visant à optimiser la consommation d'énergie dans les cuisines professionnelles.

Description

Capacité de production élevée : Dotée d'une capacité de 20 litres, cette machine cuit jusqu'à 40 tasses de riz par cycle, ce qui en fait l'outil idéal pour les établissements devant servir un grand nombre de convives simultanément.
Construction industrielle robuste : L'ensemble de la structure extérieure est composé d'un boîtier en acier inoxydable de 0,4 mm d'épaisseur, renforcé par une couche interne de 0,5 mm. Cette construction robuste à double paroi offre une résistance exceptionnelle aux chocs, aux impacts et à l'usure quotidienne, même dans les environnements de travail les plus exigeants.
Cuve professionnelle renforcée : Au cœur de la machine se trouve une cuve intérieure en aluminium de 2 200 grammes, robuste et de haute qualité, qui assure une excellente rétention de la chaleur. Son revêtement intérieur antiadhésif noir empêche le riz de coller ou de brûler et facilite un nettoyage extrêmement rapide, sans frotter.
Cuisson puissante et homogène : Grâce à son élément chauffant blindé de 1950 W et son alimentation standard de 220 V, l'appareil répartit la chaleur uniformément de la base aux parois, garantissant une cuisson parfaite et homogène de toute la fournée de riz.
Économies d'énergie intégrées : Conçu pour optimiser la rentabilité des professionnels, ce cuiseur à riz est équipé d'un interrupteur d'économie d'énergie intégré. Ce système optimise la consommation d'électricité une fois la cuisson terminée, réduisant ainsi les coûts d'exploitation pendant le maintien au chaud.
Niveau d'eau précis : La cuve intérieure est dotée de graduations très visibles jusqu'au niveau 7 du niveau d'eau, permettant au personnel de cuisine d'ajuster précisément la quantité de liquide et d'obtenir des résultats parfaits et constants, quel que soit l'utilisateur.
Conception sûre et accessoires inclus
Certification CE : Ce produit est conforme à toutes les normes internationales de sécurité et de qualité alimentaire et bénéficie de la certification CE pour une utilisation sûre et fiable dans toutes les cuisines professionnelles. Accessoires prêts à l'emploi : Pour une solution complète dès la première minute, le cuiseur à riz est équipé d'un verre doseur de précision pour portionner le riz et d'une cuillère à riz spéciale qui protège le revêtement antiadhésif de la cuve lors du service.