Mélangeur à manche à vitesse variable de gamme compacte, conçu pour une utilisation discontinue. Comprend un bloc moteur, un bras mélangeur BA-20 et un support mural.
Bras entièrement en acier inoxydable.
Mélangeur à tige d'une capacité de 2 à 30 blancs d'œufs.
Caractéristiques techniques
- Longueur du bras batteur 306 mm, longueur totale 570 mm.
- Vitesse variable (200 - 1500 tr / min).
Spécifications
- Bras de fouet: pour fouetter la crème, préparer des meringues, de la chantilly, de la mayonnaise et de la sauce génoise, des omelettes, des crêpes, des souffles, etc.
- Supporte en option les bras de meulage MA-21 et MA-22.
- Fabriqué avec des matériaux très résistants et de première qualité.
- Bras entièrement en acier inoxydable.
- Design ergonomique.
- Opération simple et nettoyage facile (bras amovible, lavable sous le robinet).
- Appareil certifié par NSF International (réglementation pour l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec les aliments).
- Machine conçue et fabriquée conformément aux directives européennes 89/392 CEE, 93/68 CEE et 73/23 CEE.