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- Ciclo abatimiento: +90º a + 3ºC con temperatura ambiente de +38ºC.
- Ciclo de congelación: +90º a -18ºC.
- Exterior e interior de acero inoxidable.
- Estructura compacta inyectada.
- Panel de mandos con teclas sensitivas. Modelo BC-101E panel ECO y modelo BC-101 panel SMART
- Interior con uniones curvas.
- Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
- Capacidad de 10 GN 1/1 con separación entre guías de 80 mm. Entrada de los recipientes gastronorm por el lado de 530 mm.
- Aislamiento poliuretano inyectado 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 kg/m3.
- Refrigerante: R404.
- Dispositivo atomático de desescarche y evaporación sin soporte de energía elécticra.
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
- Alimentación: 230V 1+N - 50Hz.
- Producción ciclo refrigeración (90 min) de 30 kg.
- Producción ciclo congelación (240 min) de 20 kg.
- Dimensiones (ancho x fondo x altura): 790x800x1420 mm.
