La variedad de utensilios de corte para pescaderos llamados -a veces coloquialmente como pescatero- es amplia. Numerosos cuchillos para pescado se pueden encontrar en el mercado, cumpliendo muchos de ellos tareas de corte muy específicas.
Los cuchillos que ofrecemos suelen llevar un mango inyectado, de fibra o de acero inoxidable, con una hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
A continuación puede encontrar los diferentes tipos de cuchillos que ponemos a disposición de las pescaderías, pero si está interesado en alguna otra variante, contacte con nosotros.