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Batidora amasadora de espiral para mezclar y preparar todo tipo de masas y piezas de alta calidad
Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pan, bizcocho, etc.), claras (tipo souffle, merengue...) y mezclas (carne). Especial para masas duras gracias a sus dos velocidades.
Amasadora especial para sólidos, para masas duras.
Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y dos accesorios diferentes que permiten mezclar masas blandas, duras y de pastelería:
- Paleta
- Gancho de rabo de cochino (espiral) para amasar.
Todas las piezas de repuesto en las máquinas son de acero inoxidable de primera calidad (o materiales cuyas superficies son de un tratamiento especial) para asegurar que cumplen con los estándares nacionales de higiene de los alimentos.
Cuadro de mandos con: temporizador, mando para dos velocidades, botón de inicio y parado de emergencia.
Características técnicas:
- Certificada CE
- Revoluciones por minuto (R.P.M.) del bowl: 16/11 revoluciones/minuto.
- Revoluciones por minuto (R.P.M.) del gancho: 156/103 revoluciones/minuto
- Cantidad de harina: 16kg.
- Rejilla de protección de acero inoxidable con una ventana para introducir ingredientes.
- Ruedas con dispositivo de bloqueo para un fácil movimiento.
- Bowl extraíble.
