Your cart
No hay más artículos en su carrito
- Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidables y están preparados para estar en contacto con alimentos
- Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero
- Parrilla protectora de seguridad
- Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante
- Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo
- Motor con microinterruptor de seguridad
- Botón de emergencia
- Equipados con 3 velocidades: 110-200-420 rpm
Accesorios incluidos:
- Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
- Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pizza o pan, etc.
Características técnicas:
| Modelo | Potencia | Volúmen de harina |
Peso | Dimensiones |
| 10 L | 350 Kw | 3-5 Kg | 60 Kg | 456x360x610 mm |
| 20 L | 1100 Kw | 8-10 Kg | 80 Kg | 420x510x790 mm |
| 30 L | 1100 Kw | 12-15 Kg | 85 Kg | 760x420x540 mm |
