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Manga pastelera pensada para su uso sobre vacío. A diferencia de las habituales mangas de repostería, estas cuentan con un grosor superior que permite su envasado al vacío y posterior sellado por calor. Esto aumenta la durabilidad de la crema o pasta que se guarde en la manga.
Su punta puede posteriormente cortarse y usarse junto a una boquilla, como el resto de mangas pasteleras.
Cada unidad de bolsa tiene dos mangas, que ya vienen precortada.
Se sirve en paquete de 50 unidades, lo que da un total de 100 mangas pasteleras.
Dimensiones disponibles:
- 300x550 mm. Cada manga tiene una boca/entrada útil de 27 cm y largo útil de 55 cm.
Datos técnicos:
- Temperatura de soldadura: 140-190ºC
- Tratamientos térmicos: -40º / +80ºC
- Grosor: 75 Micras
- Peso: 84 g/m2