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Esta máquina cortadora de carne realiza la función principal de cortar a tiras. Sin embargo, se puede utilizar también para cortar a dados. Primero se corta a tiras y luego se hace otra pasada para convertirla en dados. Puede usarse también para ablandar la carne.
Puede elegir si la quiere con cabezal de 4mm o de 8 mm (distancia entre las cuchillas).
Cortadora para usar con carne fresca y embutidos.
Muy útil para hacer taquitos de jamón.
Características técnicas:
- Voltaje 220V/50Hz.
- Fuerza 450 Watios.
- Capacidad de 300 kilos /hora.
- Motor con protección por sobre carga.
- Peso 33 kilos.
- Medidas del embalaje 50 x 35 x 50 cm.
- Certificada CE.