Los cuchillos mondadores se caracterizan por su pequeño tamaño y hoja afilada, lo que hace sea un cuchillo muy versátil para la cocina.
Permite hacer cortes pequeños y tareas delicadas.
Principalmente su uso está orientado a pelar y quitar la piel o cáscaras frutas y verduras, redondear vegetales, decorar frutas poniendo en práctica el "arte en las frutas" y en general para decoraciones.
Además, dado su reducido tamaño permite cortar piezas más pequeñas como puede ser una fresa, una cereza o un diente de ajo.
Este modelo tiene la hoja en Acero Inoxidable NITRUM® de 100 mm (10 cm) de largo.
Mango en polipropileno blanco.