Untar mantequilla, paté, foie, mermelada... require de una ancha hoja, al estilo de una espátula. Aunque es frecuente usar cuchillos madaleneros de sierra para esta tarea, para evitar cortes indeseados existen los cuchillos de mantequilla.
Este cuchillo de mantequilla de la marca ARCOS tiene una hoja ancha con punta redondeada y abierta, lo que permite coger una gran cantidad de mantequilla para untarla.
Su económico precio hace además que pueda darse a los comensales y clientes en servicio de buffet, restaurante y bares para que ellos mismos se sirvan la mantequilla en la tostada.
Hoja en acero inoxidable de 70 mm (7 cm) de largo.
Mango en ABS.