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Máquina de vacío sin cámara que permite envasar al vacío directamente en la bolsa o contenedor, prolongando el período de conservación del alimento. Funciona con vacío controlado por sensor.
Ideal para cocción al vacío o Sous Vide.
Se recomienda usar con bolsas de tipo gofradas.
Características técnicas:
- Fabricado en acero inoxidable.
- Vacío controlado por sensor.
- Bomba autolubricante.
- Capacidad de la bomba: 13 l/min.
- Longitud de la barra soldadura: 330 mm.
- Potencia: 380 W.
- Peso neto: 6 Kg.
- Alimentación eléctrica: 230V / 50-60 Hz / 1~
- Dimensiones de la máquina: 390x300x180 mm.