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Soporte en acero inoxidable para 10, 20 o 30 cuchillos, a elegir.
Puerta en plexiglas transparente ahumado
Lámpara: UVC 15W (el modelo de 30 cuchillos dispone de 2 lámparas de 15W)
Temporizador: reloj 0 a 2 horas
Duración aconsejada: 1h 30 min.
Construido en acero inoxidable
| Modelo | Medidas |
| 10 cuchillos | 35 x 12,5 x 57,5 cm |
| 20 cuchillos | 44 x 12,5 x 57,5 cm |
| 30 cuchillos | 75 x 12,5 x 57,5 cm |
