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Esta es la mejor elección para aquellos negocios que tienen un elevado consumo diario. Al tener una gran capacidad en su cesta y en su depósito para las cáscaras, otorga una gran autonomía, característica importante para buffets y restaurantes.
Diferencias entre los modelos:
- Modelo Z14 Inox: es el modelo clásico Z14, pero con las cubetas en acero inoxidable.
- Modelo Z14 Counter Top: con mangas adaptables a barra
Características ténicas:
| MODELO | Z14 Inox | Z14 Counter Top |
| Voltaje | 230V - 50 Hz 220V - 60 Hz 240V - 50 Hz | 230V - 50 Hz 220V - 60 Hz 240V - 50 Hz |
| Motor | Monofásico 0.33 CV | Monofásico 0.33 CV |
| Consumo | 275 W | 275 W |
| Peso | 61 Kgr | 61 Kg |
| Capacidad cesta | 9 Kg | 9 Kg |
| Frutas por minuto | 11 | 11 |
| Depósito de cortezas | 18 L | 14 L |
| Diámetro de fruta | 55-75 mm 70-90 mm |
55-75 mm 70-90 mm |
| Medidas | 822x478x460 mm |
822x478x460 mm |
| Programador | Si | Si |
| Protección | Sensores de bloqueo | Sensores de bloqueo |
| Mangas adaptables a la barra | No | Si |
| Grifo que activa la máquina | No | No |
