Sifón con recubrimiento interior sanitariamente garantizado (Lacado).
Con este sifón podemos transformar en espuma casi cualquier mezcla, mouse o textura, sea dulce o salada, pues sirve para cosas frías y calientes. No necesariamente solo para hacer base de nata. Se puede usar para otras mezclas o salsas, siempre que no sea muy espesa.
Su funcionamiento es muy sencillo: se rellena el sifón con la mezcla deseada, se enrosca el cabezal y se introduce una cápsula de N2O. Se agita bien y se deja reposar en la nevera.
Fácil limpieza.
No incluye las cargas de N2O de repuesto. Es necesario una carga por cada uso.
Material: Aluminio.