El Armario Expositor Refrigerado Gastronorm SG-1400 es la solución ideal para la conservación y exhibición de productos gastronómicos en entornos profesionales, como cocinas industriales, restaurantes y establecimientos de catering. Diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional, este modelo se distingue por su estructura compacta y su acabado en acero inoxidable tanto en el exterior como en el interior, lo que garantiza una gran durabilidad, fácil limpieza y resistencia a los impactos.
Con guías de estantes compatibles con envases gastronorm, el SG-1400 ofrece una versatilidad incomparable para almacenar y organizar una amplia variedad de productos. Los estantes interiores de varillas son fácilmente desmontables y cuentan con un sistema de cremallera para sujeción y regulación, permitiendo ajustar el espacio interior según las necesidades de almacenamiento.
El sistema de refrigeración eficiente del SG-1400 está equipado con una unidad condensadora hermética y un condensador ventilado, asegurando una refrigeración constante y uniforme. El refrigerante ecológico R-134A, libre de CFC, cumple con las normativas medioambientales actuales, proporcionando un funcionamiento más respetuoso con el entorno. El evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión garantiza una distribución de aire eficaz y duradera, mientras que la evaporación automática del agua del desescarche minimiza la necesidad de mantenimiento.
La temperatura de trabajo varía entre 0ºC y +10ºC, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de productos, desde ingredientes frescos hasta productos listos para servir. Además, con una capacidad de trabajo en 38ºC de temperatura ambiente, este armario es perfecto para entornos con condiciones exigentes. El control electrónico de temperatura y desescarche con visor digital Dixell permite un control preciso y fácil de las condiciones internas, asegurando que los productos se mantengan en su estado óptimo.
El diseño funcional incluye puertas acristaladas con tiradores, permitiendo una fácil visualización del contenido y un acceso rápido a los productos. Los pies de acero inoxidable regulables en altura permiten ajustar el armario según las necesidades del espacio, y la posibilidad de colocar ruedas (consultar precio) facilita su movilidad en caso de necesidad de cambio de ubicación.
