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- Paneles externos duraderos en acero inoxidable
- Cuba monobloque en acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y obtener una mejor higiene
- 22 litros de capacidad en cada cuba
- Receso de expansión de aceite incorporado en la parte superior
- Sellado continuo de la cuba en la parte superior mediante soldadura robótica
- Regulación termostática de la temperatura del aceite hasta un máximo de 190 °C
- Termostato de seguridad con rearme manual
- Quemadores en acero inoxidable y encendido piezo.
- Elementos acorazados de calentamiento con la densidad de baja potencia que asegura una vida útil óptima para el aceite
- Drenaje fácil por el tubo de diámetro amplio situado debajo de la cuba
- La capacidad de producción de patatas fritas es :
- 4090: 35 kg/horas
- 8090: 35+35 kg/horas
- Tiempo de cocción: 3.5 min
| Modelo | Referencia | Potencia | Capacidad | Dimensiones | Peso |
| OFGI 4090 | 5041 | 22 Kw | 22 L | 400x900x850mm | 20 Kg |
| OFGI 8090 | 5042 | 44 Kw | 22+22 L | 800x900x850mm | 32 Kg |
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| OFGI 4090 | OFGI 8090 | |
| Estilo quemador | Tubo | |
| Cantidad de tubos | 2 | 4 |
| Nº de cestas. | 2 | 4 |
| Rango de temperatura | 110°C - 190°C | |
| Termostato Seguridad | 240 °C | |
| Tipo de control | Manual | |
| Entrada de gas | 3/4” | |
| Tipo de gas | Lpg- gas natural | |
| Presión | 20 | |
| Consumo (Kg/h) | 1,73 | 3,46 |
