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Cuchillo electrico de Gyros, modelo KS-100E. Uasdo en locales Doner Kebab para cortar la carne puesta sobre la máquina gyros/kebab.
Corte limpio y eficaz, con posibilidad de ajustar el grosor o el espesor de corte, de 0 a 8 mm
Se sirve con dos cuchillas y piedra para afilado.
Protector para la hoja.
Diseño ergonómico.
Incluye piedra para afilado.
Características técnicas
- Corte variable: de 0 a 8 mm.
- Potencia: 80 W
- Diámetro de la cuchilla: 100 mm.
- Capacidad de corte: 60 kg/Hora
- Voltaje 220 - 50 Hz.
- Peso neto: 1,4 kg