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Diseñada para cortar carne, vegetales y frutas. Este proceso está impulsado a través de engranajes.
Esta cortadora se puede utilizar por ejemplo para crear masas. Con ella, se corta la carne, y se combina con una máquina amasadora y una embutidora. Perfectas para cortar carne, verduras y frutas. Es una máquina ideal para la preparación de alimentos en hoteles, restaurantes, cocinas y catering.
Dispone de control de seguridad, una vez abierta la tapa, la máquina dejará de funcionar. Dispone de cuatro ruedas que la hace más práctica para su uso.
Estas máquinas son compactas y seguras en su construcción, fácil de operar y alta en eficiencia.
Todas las partes en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable.
Características técnicas
- Potencia: 2,2 Kw
- Tensión: 380V
- Volumen/bowl: 25 litros.
- Capacidad aproximada: 300 kilos/hora.
- Dimensiones: 990x810x980 mm.
- Peso 318 kg.
