Sous Vide Master

Referencia MEN0001178

Bajo pedido a fábrica

315,70 €

Impuestos excluidos

Descripción

Carcasa fabricada en acero inoxidable 18/10.
Resistente, robusto y duradero, garantiza un rendimiento profesional.
Diseñado para profesionales, especialmente para su uso en restaurantes, bares, hoteles, etc.
Gran efectividad y máxima precisión: garantiza resultados excepcionales en cada plato.
Control preciso de la temperatura: El caudal de la bomba de agua permite calentar recipientes de hasta 80 litros consiguiendo una temperatura uniforme en toda su área. Preservando así las cualidades del producto y realzando su sabor y textura.
Interfaz intuitiva.
Alarma de bajo nivel de agua y desconexión automática.
Portátil, compacto y muy fácil de transportar.
Pinza de sujeción apta para cualquier recipiente.
Máxima impermeabilidad gracias a su sistema IPX7.

Detalles del producto

Potencia: 2300 W
Rango de temperatura: 5ºC-95ºC
Capacidad: 80L

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CHEF GLOBAL 2014 SOCIEDAD LIMITADA ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para INSTALACIÓN SOLAR FOTOVOLTAICA dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de Energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.”

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