Piedras de Afilar

Piedras de Afilar

Piedras para el afilado de las cuchillas de cortadoras de fiambre. Dos tipos de piedras, de grano grueso para el afilado de la cuchilla y de grano fino  para quitar la rebaba. Las dimensiones de las piedras se dan siguiendo el siguiente esquema: D x G x d (D: diámetro exterior; G: Grosor, espesor o altura del disco; d: diámetro interior).

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