- Inicio
- Tienda Online
- Accesorios para su negocio
- Calentadores de terraza y ventiladores
- Calor
- Cobrar y Registrar
- Consumibles y monouso
- Cuchillería y afiladores
- Envasado y Etiquetado
- Frío
- Lavado e Higiene
- Maquinaria Auxiliar
- Menaje
- Mobiliario inoxidable
- Pesaje
- Repostería
- Ropa y calzado laboral
- Sillas y Mesas
- Zona buffet
- Liquidación, Exposición y Segunda Mano
- Repuestos
- Repuestos Mecánicos
- Agua Técnica
- Arandelas - Clips
- Bandeja Evaporación
- Bocheta Asador
- Bisagra , Cierres de Cámara, guias, asas
- Cajón Frente Mostrador
- Cesta Congelador
- Circuito Frigorífico
- Correas
- Desbroce
- Descalcificador
- Grifo de Salida
- Imán
- Junta Burlete General
- Mandos Pomos
- Manómetro
- Manivela
- Muelle
- Piedra Volcánica
- Pies Patas regulables Conteras
- Placa Cerámica Rustipollo
- Puertas Cajones Priolinox
- Rejilla
- Resortes de Gas Muelles
- Retén
- Rodamientos
- Ruedas
- Soporte para cestos
- Repuestos Eléctricos
- Fuentes de Alimentación
- Temporizador Reloj
- Interruptores Pulsadores
- Resistencia
- Magnetrón
- Lamparas
- Termómetro
- Motor Ventilador
- Motorreductor
- Condensador
- Termostatos
- Regulador de Energía
- Electroválvula
- Material Eléctrico
- Relés
- Portafusible
- Contactor
- Semiconductor de Potencia
- Compresor
- Transformador
- Flujómetro
- Potenciómetro
- Batería Pila
- Zumbador Buzzer
- Diodos
- Escobillas
- Repuestos Gas
- Encendedor Piezoeléctrico
- Boquilla Quemador Piloto
- Cable Electródo
- Termopar
- Válvula de gas
- Termostato de gas
- Centralita de gas
- Tapa de quemador
- Grupo de Encendido
- Piloto de Encendido
- Electrodo de Encendido
- Sensor Bulbo Gas
- Grupo Magnético
- Grifo de gas
- Rejilla Reductora Fogón
- Quemador
- Conducción para prensaestopas
- Termogenerador
- Tubo Lira
- Regulador de gas
- Llave gas
- Manómetro
- Racor Tuerca Válvulas Derivación
- Anillo Cortante y Tuercas
- Soldadura Gas
- Calibre para inyectores
- Válvula de seguridad
- Herramientas-Material Sujeción
- Abrazadera
- Aceite Grasa
- Afilador de cuchillos manual
- Alcuza Metálica
- Termofusible
- Brida Poliamida Nylon
- Calibre para inyectores
- Carretilla
- Cepillo de limpieza
- Chaveta
- Cintas Para Reparaciones
- Conector Elemento Sujeción
- Cutter
- Ensanchador de Golpe
- Escariador
- Lámpara Trazagugas
- Llave Allen
- Pasacable
- Polímetro Digital
- Regleta Borne de Sujeción
- Soldadura
- Tenaza
- Tornillo
- Tornillo Prisionero
- Tuerca Autoblocante
- Tuerca Específica
- Tuerca Normal
- Gas Refrigerante
- Repuestos Marcas
- Arisco
- Angelo Po
- Aristarco
- ATA
- Berkel
- Bhaher
- Boston
- Busch
- Dibal
- Campeona
- CELME
- CITROCASA
- Comenda
- Cookmax
- CGT
- Donper
- Dosilet
- Edenox Edesa
- Elframo
- Epelsa
- ESSEDUE
- Eurast
- Fabar
- Fagor
- Fama
- Fimar
- Jemi
- Kolossal
- Lacor
- Lincat
- Linea Blanca
- Mainca
- Marchef
- Marques
- Medoc
- Orved
- Sammic
- Ozti
- Olivetti
- Piron
- Project
- Rheninghaus
- R.G.V.
- Star10
- Talsa
- Turhan Celik
- Rational
- Silanos
- Omniwash
- FRIMAQ
- Repagas
- SAM Kuchler
- Henkelman
- Savioli
- SIRMAN
- TEKA
- Balay
- Krupps
- Galanz
- Bartscher
- UTILCELL
- Lavezzini
- Movilfrit
- Salvis
- UNOX
- CAS
- WIESHEU
- Nieco
- Roller-Grill
- EMBRACO
- SPM
- DYNAMIC
- ITV
- Kastel
- OMAS
- Godex
- Reber
- OEM
- SECOP Danfoss
- CF Cenedese S.r.l.
- Stabilus
- Ramon
- MCM
- Frucosol
- Pizza-Group
- IGF
- Euromatic
- Rotor
- DIHR
- Megadyne
- Salvinox
- Dixell
- Zemic
- BIZERBA
- Giorik
- Sam4s
- Colged
- Elettrobar
- VAPSINT
- Ugolini
- Sencotel
- Gaser
- Tecumseh
- Repuestos Lavado
- Árbol de lavado
- Brazos lavavajillas
- Bloqueo Antirretorno
- Bomba
- Calderín
- Cámara de aire
- Cesta de Lavavajillas
- Cortina Lavado
- Dosificadora
- Entronque
- Filtro Tubo Plástico
- Imán
- Interruptor
- Latiguillo Flexible
- Manguera Desagüe
- Manguera Entrada Agua
- Muelle
- Panel de mando Embellecedor
- Placa Electrónica
- Presostato
- Pileta Desagüe
- Puertas
- Resistencia Lavado
- Sonda
- Teclado lavado
- Temporizador
- Termostato
- Válvula magnética
- Repuestos por Tipo de Máquina
- Abatidor de Temparatura
- Abrelatas
- Amasadora Repuestos
- Armarios y Arcones de Frío
- Asador
- Balanzas Repuestos
- Baño María
- Batidora mezcladora
- Barbacoa
- Buffet Repuestos
- Café repuestos
- Cajón Repuestos
- Campana Extractora Repuestos
- Cocinas Repuestos
- Cortadora de Vegetales
- Cortador Kebab
- Cortadoras de tomate
- Cuece Pasta
- Cortadora de Carne a Tiras
- Cocedor con vapor
- Cortadora de Pan
- Crepe
- Cortadoras y Picadoras Repuestos
- Dispensador de Zumos
- Doner Grill
- Electroportátiles Trituradores
- Exprimidores de naranja repuestos
- Embutidora Repuestos
- Exterminador Mata Insectos Repuestos
- Envasado y etiquetado repuestos
- Máquina de Cubitos de Hielo
- Freidoras Repuestos
- Fuente de Chocolate
- Grapadora
- Grill Repuestos
- Hamburguesera
- Hornos Repuestos
- Impresoras de Etiquetas
- Impresora de Tiquets
- Laminadora Masa Pizza
- Microondas
- Mantenedor de Frituras
- Olla Sopera
- Peladora de Patatas Repuestos
- Planchas Repuestos
- Registradoras Repuestos
- Sierra de Cinta
- Termoselladora repuestos
- Tostador Salamandra Repuestos
- Termos Chocolatera Repuestos
- TPV Repuestos
- Vacío Repuestos
- Vitrina Caliente
- Madurador de Carne
- Sartén Basculante
- Transporte elevación
- Esterilizador de cuchillos
- Repuestos Mecánicos
- Novedades
- Sobre nosotros
- Pago Directo
- Blog
- Contacta
Envasadoras al vacío y manuales
Las envasadoras al vacío se utilizan para el embalaje libre de óxido de productos para evitar su deterioro. El tipo de producto que se puede envasar es ampli,o pudiendo ser de alimentación, material médico o productos más especiales que requieran de una conservación especial.
El envasado se realiza extrayendo el aire y posteriormente sellando la bolsa o el paquete de envasado. En algunos casos, al envasadora cuenta incluso con la posibilidad de impresión sobre el embalaje de las características de envasado.
El envasado al vacío se puede usar igualmente como parte del proceso para cocinar la comida. Caso de por ejemplo un cordero, que primero se envasa al vacío y luego se cuece. Este envasado al vacío se realiza para conseguir una cocción más jugosa y homogenéa, además de realzar el sabor de los alimentos. Así se mete por ejemplo la pieza de carne en bolsa de vacío junto al aire y otras especias que se le quieran dar, para que la pieza absorba los sabores de estas especias.
La cocción de ese alimento envasado al vacío sería recomendable hacerla en un roner, que es un termostato que permite una temperatura constante, entre 5º y 100ºC, para cocinar al baño maría. Su aporte está en que no sólo la temperatura es constante sino también homogénea en todo el recipiento, por lo que permite una cocción muy controlada del alimento. Estas características hacen que sea idóneo para realizar la cocción al vacío como la antes comentada.
Recomendamos echar un vistazo a nuestra sección de consumibles de envasado al vacío si busca bandejas, bolsas de vacío o bobinas. Si lo que busca son piezas concretas para repuesto de las máquinas, por ejemplo por tengan algún defecto, visite nuestros repuestos de vacío.
Tienda Online
- Accesorios para su negocio
- Calentadores de terraza y ventiladores
- Calor
- Cobrar y Registrar
- Consumibles y monouso
- Cuchillería y afiladores
- Envasado y Etiquetado
- Frío
- Lavado e Higiene
- Liquidación, Exposición y Segunda Mano
- Maquinaria Auxiliar
- Menaje
- Mobiliario inoxidable
- Pesaje
- Repostería
- Repuestos
- Gas Refrigerante
- Herramientas-Material Sujeción
- Abrazadera
- Aceite Grasa
- Afilador de cuchillos manual
- Alcuza Metálica
- Brida Poliamida Nylon
- Calibre para inyectores
- Carretilla
- Cepillo de limpieza
- Chaveta
- Cintas Para Reparaciones
- Conector Elemento Sujeción
- Cutter
- Ensanchador de Golpe
- Escariador
- Lámpara Trazagugas
- Llave Allen
- Pasacable
- Polímetro Digital
- Regleta Borne de Sujeción
- Soldadura
- Tenaza
- Termofusible
- Tornillo
- Tornillo Prisionero
- Tuerca Autoblocante
- Tuerca Específica
- Tuerca Normal
- Repuestos Eléctricos
- Batería Pila
- Compresor
- Condensador
- Contactor
- Diodos
- Electroválvula
- Escobillas
- Flujómetro
- Fuentes de Alimentación
- Interruptores Pulsadores
- Conmutador de Levas
- Conmutador de Palanca
- Conmutador giratorio
- Conmutador Pulsante
- Disyuntor Sobrecarga
- Interruptor
- Interruptor Basculante
- Interruptor de Emergencia
- Interruptor de Flotador
- Interruptor de Palanca
- Interruptor de Proximidad
- Interruptor Magnético
- Interruptor Marcha Paro
- Interruptor Posicional
- Interruptor Pulsante
- Mecanismos y Accesorios
- Microinterruptor
- Pulsador
- Pulsador Basculante
- Selector Giratorio
- Teclas Carcasas
- Lamparas
- Magnetrón
- Material Eléctrico
- Motor Ventilador
- Motorreductor
- Portafusible
- Potenciómetro
- Regulador de Energía
- Relés
- Resistencia
- Placa de cocción
- Resistencia Sopera Marmita
- Resistencia Abrillantadoras Cubiertos
- Resistencia Aletas
- Resistencia Asador
- Resistencia Baño María
- Resistencia Café
- Resistencia Calentador de Leche
- Resistencia Calienta Tapas
- Resistencia Cartucho
- Resistencia Chafing Dish
- Resistencia Chocolatera
- Resistencia Cocina
- Resistencia Crepera
- Resistencia Cuarzo
- Resistencia Cuece Pasta
- Resistencia descongelación
- Resistencia Envasadora Manual
- Resistencia Evaporado de agua
- Resistencia Grill
- Resistencia Horno
- Resistencia Mantenedor Fritos
- Resistencia Mesa de calor
- Resistencia Perritos Calientes
- Resistencia Plancha
- Resistencia Salamandra
- Resistencia Teja
- Resistencia Tostador Blindada
- Resistencias Freidoras
- Semiconductor de Potencia
- Temporizador Reloj
- Termómetro
- Termostatos
- Transformador
- Zumbador Buzzer
- Repuestos Gas
- Anillo Cortante y Tuercas
- Boquilla Quemador Piloto
- Cable Electródo
- Calibre para inyectores
- Centralita de gas
- Conducción para prensaestopas
- Electrodo de Encendido
- Encendedor Piezoeléctrico
- Grifo de gas
- Grupo de Encendido
- Grupo Magnético
- Llave gas
- Manómetro
- Piloto de Encendido
- Quemador
- Racor Tuerca Válvulas Derivación
- Regulador de gas
- Rejilla Reductora Fogón
- Sensor Bulbo Gas
- Soldadura Gas
- Tapa de quemador
- Termogenerador
- Termopar
- Termostato de gas
- Tubo Lira
- Válvula de gas
- Válvula de seguridad
- Repuestos Lavado
- Árbol de lavado
- Bloqueo Antirretorno
- Bomba
- Brazos lavavajillas
- Calderín
- Cámara de aire
- Cesta de Lavavajillas
- Cortina Lavado
- Dosificadora
- Entronque
- Filtro Tubo Plástico
- Imán
- Interruptor
- Latiguillo Flexible
- Manguera Desagüe
- Manguera Entrada Agua
- Muelle
- Panel de mando Embellecedor
- Pileta Desagüe
- Placa Electrónica
- Presostato
- Puertas
- Resistencia Lavado
- Sonda
- Teclado lavado
- Temporizador
- Termostato
- Válvula magnética
- Repuestos Marcas
- Angelo Po
- Arisco
- Aristarco
- ATA
- Balay
- Bartscher
- Berkel
- Bhaher
- BIZERBA
- Boston
- Busch
- Campeona
- CAS
- CELME
- CF Cenedese S.r.l.
- CGT
- CITROCASA
- Colged
- Comenda
- Cookmax
- Dibal
- DIHR
- Dixell
- Donper
- Dosilet
- DYNAMIC
- Edenox Edesa
- Elettrobar
- Elframo
- EMBRACO
- Epelsa
- ESSEDUE
- Eurast
- Euromatic
- Fabar
- Fagor
- Fama
- Fimar
- FRIMAQ
- Frucosol
- Galanz
- Gaser
- Giorik
- Godex
- Henkelman
- IGF
- ITV
- Jemi
- Kastel
- Kolossal
- Krupps
- Lacor
- Lavezzini
- Lincat
- Linea Blanca
- Mainca
- Marchef
- Marques
- MCM
- Medoc
- Megadyne
- Movilfrit
- Nieco
- OEM
- Olivetti
- OMAS
- Omniwash
- Orved
- Ozti
- Piron
- Pizza-Group
- Project
- R.G.V.
- Ramon
- Rational
- Reber
- Repagas
- Rheninghaus
- Roller-Grill
- Rotor
- Salvinox
- Salvis
- SAM Kuchler
- Sam4s
- Sammic
- Savioli
- SECOP Danfoss
- Sencotel
- Silanos
- SIRMAN
- SPM
- Stabilus
- Star10
- Talsa
- Tecumseh
- TEKA
- Turhan Celik
- Ugolini
- UNOX
- UTILCELL
- VAPSINT
- WIESHEU
- Zemic
- Repuestos Mecánicos
- Agua Técnica
- Arandelas - Clips
- Bandeja Evaporación
- Bisagra , Cierres de Cámara, guias, asas
- Bocheta Asador
- Cajón Frente Mostrador
- Cesta Congelador
- Circuito Frigorífico
- Correas
- Desbroce
- Descalcificador
- Grifo de Salida
- Imán
- Junta Burlete General
- Mandos Pomos
- Manivela
- Manómetro
- Muelle
- Piedra Volcánica
- Pies Patas regulables Conteras
- Placa Cerámica Rustipollo
- Puertas Cajones Priolinox
- Rejilla
- Resortes de Gas Muelles
- Retén
- Rodamientos
- Ruedas
- Soporte para cestos
- Repuestos por Tipo de Máquina
- Abatidor de Temparatura
- Abrelatas
- Amasadora Repuestos
- Armarios y Arcones de Frío
- Asador
- Balanzas Repuestos
- Baño María
- Barbacoa
- Batidora mezcladora
- Buffet Repuestos
- Café repuestos
- Cajón Repuestos
- Campana Extractora Repuestos
- Cocedor con vapor
- Cocinas Repuestos
- Cortador Kebab
- Cortadora de Carne a Tiras
- Cortadora de Pan
- Cortadora de Vegetales
- Cortadoras de tomate
- Cortadoras y Picadoras Repuestos
- Crepe
- Cuece Pasta
- Dispensador de Zumos
- Doner Grill
- Electroportátiles Trituradores
- Embutidora Repuestos
- Envasado y etiquetado repuestos
- Esterilizador de cuchillos
- Exprimidores de naranja repuestos
- Exprimidor de naranja Sammic repuestos
- Exprimidor de naranja Zumex Repuestos
- Exprimidor de naranjas CITROCASA Repuestos
- Exprimidor de naranjas Cunill repuestos
- Exprimidor de naranjas LACOR repuestos
- Exprimidor Frucosol Repuestos
- Exprimidor Hendi Horeca-Select
- Exprimidor ZUMMO
- Exprimidor Zumoval
- Repuestos Exprimidor de Naranjas Eutron 923002, Casfri EZ30
- Exterminador Mata Insectos Repuestos
- Freidoras Repuestos
- Fuente de Chocolate
- Grapadora
- Grill Repuestos
- Hamburguesera
- Hornos Repuestos
- Impresora de Tiquets
- Impresoras de Etiquetas
- Laminadora Masa Pizza
- Madurador de Carne
- Mantenedor de Frituras
- Máquina de Cubitos de Hielo
- Microondas
- Olla Sopera
- Peladora de Patatas Repuestos
- Planchas Repuestos
- Registradoras Repuestos
- Sartén Basculante
- Sierra de Cinta
- Termos Chocolatera Repuestos
- Termoselladora repuestos
- Tostador Salamandra Repuestos
- TPV Repuestos
- Transporte elevación
- Vacío Repuestos
- Aceite grasa
- Almohadilla de silicona
- Bisagra Envasadora de Vacío
- Bomba de vacío
- Cables
- Campana Envasadora de vacío
- Electroválvulas
- Filtro
- Junta Campana
- Membrana Pistón
- Neumático de Soldadura
- Placas Electrónicas
- Repuestos Envasadora al Vacío
- Resistencia y láminas y cintas autoadheribles para envasadoras de vacío
- Resorte de gas Pistón
- Teclado Carátula Lexan
- Transformadores
- Tubos Circuito Vacío
- Velcro - Adhesivo
- Vitrina Caliente
- Ropa y calzado laboral
- Sillas y Mesas
- Zona buffet