Las freidoras industriales son parte esencial en una cocina profesional, un artículo que nunca puede faltar. Aquí podrás encontrar una amplia gama de freidoras profesionales, como por ejemplo, freidoras eléctricas, freidoras de gas, freidoras de agua y aceite... Las tienes disponibles es tamaño pequeño así como también grandes tamaños, en modelos de freidoras simples (de una sola cuba) o dobles (de dos cubas).
Las freidoras para cocina industrial son muy útiles para realizar una gran mayoría de platos o acompañamientos a servir: patatas fritas, croquetas, empanados, fritos, rebozados...
Recomendamos que a mayor capacidad de litros de aceite, se escoja también mayor potencia en Kw. Además, para conseguir buenos resultados, recomendamos escoger una freidora que se adapte bien a la necesidad de vuestro negocio. Se recomienda para conseguir unos buenos fritos, no llenar por completo la cesta de la freidora, sino adquirir una freidora de mayor capacidad. Es muy importante también mantener el nivel de aceite entre los puntos "máximo" y "mínimo" fijados por cada freidora.
